{"id":550,"date":"2023-11-23T18:12:31","date_gmt":"2023-11-23T18:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodereceitas.online\/?p=550"},"modified":"2023-11-23T18:12:32","modified_gmt":"2023-11-23T18:12:32","slug":"risoto-de-camarao-e-aspargos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodereceitas.online\/?p=550","title":{"rendered":"Risoto de Camar\u00e3o e Aspargos"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara de arroz arb\u00f3reo<\/li>\n\n\n\n<li>200g de camar\u00f5es limpos<\/li>\n\n\n\n<li>1 ma\u00e7o de aspargos, cortados em peda\u00e7os pequenos<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola pequena, picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco<\/li>\n\n\n\n<li>4 x\u00edcaras de caldo de legumes ou caldo de camar\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instru\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li>Em uma panela, aque\u00e7a o caldo de legumes e mantenha-o aquecido em fogo baixo.<\/li>\n\n\n\n<li>Em outra panela, aque\u00e7a o azeite de oliva. Adicione a cebola e o alho, refogando at\u00e9 ficarem macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente o arroz arb\u00f3reo \u00e0 panela e mexa para cobrir os gr\u00e3os com o azeite.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o vinho branco na panela e mexa at\u00e9 que seja absorvido pelo arroz.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os aspargos e, aos poucos, v\u00e1 adicionando o caldo quente, mexendo constantemente e esperando que o l\u00edquido seja absorvido antes de adicionar mais.<\/li>\n\n\n\n<li>Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os camar\u00f5es e continue mexendo at\u00e9 que fiquem cozidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire do fogo, misture o queijo parmes\u00e3o e tempere com sal e pimenta a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva imediatamente, regado com um fio de azeite e polvilhado com mais queijo parmes\u00e3o se desejar.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":551,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"categories":[15],"tags":[102,101,100],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=550"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":552,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions\/552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}