{"id":803,"date":"2024-11-13T13:41:48","date_gmt":"2024-11-13T13:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodereceitas.online\/?p=803"},"modified":"2024-11-13T13:41:49","modified_gmt":"2024-11-13T13:41:49","slug":"risoto-de-frutos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodereceitas.online\/?p=803","title":{"rendered":"Risoto de Frutos do Mar"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-2\">\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-1\">\n<p>1 x\u00edcara de arroz arb\u00f3reo<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher de sopa de manteiga<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola picada<\/p>\n\n\n\n<p>2 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco<\/p>\n\n\n\n<p>1 litro de caldo de legumes ou peixe (mantenha aquecido)<\/p>\n\n\n\n<p>300g de camar\u00e3o limpo<\/p>\n\n\n\n<p>200g de lula em an\u00e9is<\/p>\n\n\n\n<p>200g de mexilh\u00f5es (opcional)<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 x\u00edcara de parmes\u00e3o ralado<\/p>\n\n\n\n<p>Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Refogar os Frutos do Mar<\/strong>: Em uma frigideira, refogue rapidamente o camar\u00e3o, lula e mexilh\u00f5es com um pouco de azeite, sal e pimenta. Reserve.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Iniciar o Risoto<\/strong>: Em uma panela grande, aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem levemente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicionar o Arroz<\/strong>: Acrescente o arroz arb\u00f3reo e mexa bem. Adicione o vinho e deixe evaporar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cozinhar o Arroz<\/strong>: V\u00e1 adicionando o caldo quente aos poucos, mexendo constantemente at\u00e9 o arroz cozinhar, mas mantendo uma textura cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicionar Frutos do Mar<\/strong>: Quando o arroz estiver quase no ponto, acrescente os frutos do mar refogados e misture delicadamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finalizar<\/strong>: Adicione o queijo parmes\u00e3o e ajuste o sal. Decore com salsinha antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 x\u00edcara de arroz arb\u00f3reo 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":804,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"categories":[15],"tags":[112,87,100],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=803"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":805,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803\/revisions\/805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}