{"id":926,"date":"2025-08-18T14:21:34","date_gmt":"2025-08-18T14:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mundodereceitas.online\/?p=926"},"modified":"2025-08-18T14:21:35","modified_gmt":"2025-08-18T14:21:35","slug":"como-fazer-um-macarrao-alho-e-oleo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundodereceitas.online\/?p=926","title":{"rendered":"Como fazer um macarr\u00e3o alho e oleo"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes (serve 2 a 3 pessoas)<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>250 g de macarr\u00e3o (espaguete ou sua massa preferida)<\/li>\n\n\n\n<li>4 dentes de alho grandes, fatiados finamente<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem<\/li>\n\n\n\n<li>1 pitada de sal (para cozinhar a massa)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Salsinha picada a gosto (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Queijo parmes\u00e3o ralado (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Cozinhar o macarr\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li>Ferva \u00e1gua em uma panela grande.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione uma pitada de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque o macarr\u00e3o e cozinhe <strong>at\u00e9 ficar al dente<\/strong> (um pouco firme ao morder).<\/li>\n\n\n\n<li>Escorra, mas <strong>reserve uma concha da \u00e1gua do cozimento<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Preparar o alho e \u00f3leo<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li>Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o alho fatiado e <strong>refogue at\u00e9 dourar levemente<\/strong> (cuidado para n\u00e3o queimar, sen\u00e3o fica amargo).<\/li>\n\n\n\n<li>Se quiser, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Misturar a massa<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li>Coloque o macarr\u00e3o escorrido na frigideira com o alho e \u00f3leo.<\/li>\n\n\n\n<li>Misture bem para que cada fio fique <strong>bem envolvido pelo azeite e alho<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Se estiver muito seco, adicione um pouco da \u00e1gua do cozimento reservada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Finalizar<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li>Acrescente salsinha picada a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva quente.<\/li>\n\n\n\n<li>Se desejar, polvilhe queijo parmes\u00e3o ralado por cima.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Dicas extras<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>Use azeite de qualidade, ele faz toda a diferen\u00e7a.<\/li>\n\n\n\n<li>O segredo \u00e9 <strong>n\u00e3o queimar o alho<\/strong>, refogue devagar at\u00e9 dourar levemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Para variar, pode adicionar <strong>pimenta calabresa, tomates secos ou azeitonas<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes (serve 2 a 3 pessoas) Modo de preparo Cozinhar o macarr\u00e3o Preparar o alho e \u00f3leo Misturar a massa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"categories":[8],"tags":[160,117,179],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=926"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":927,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/926\/revisions\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundodereceitas.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}