Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes
1 laranja média com a casca
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Preaqueça o forno em temperatura média (185° C).

Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de furo central média (20 cm diâmetro).

Corte a laranja pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.

No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo.

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa.

Disponha a massa do bolo de laranja na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.

Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva a seguir. Pronto, agora o seu bolo de laranja está pronto e quentinho!