Omelete Rápida com Queijo e Ervas

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
• Ervas frescas (salsinha, cebolinha ou manjericão)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com um fio de óleo ou manteiga.
3. Despeje os ovos batidos e espalhe bem.
4. Adicione o queijo e as ervas por cima.
5. Dobre ao meio quando estiver firme e sirva quente!