Torta de Limão com Merengue
Para você realizar sua Massa:
200g de biscoito maisena triturado
100g de manteiga derretida
Recheio para sua Torta:
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
1 caixinha de creme de leite
Merengue:
2 claras de ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível. Leve ao forno a 180°C por 10 minutos.
Misture o leite condensado com o suco de limão e o creme de leite e despeje sobre a massa fria.
Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até formar um merengue firme.
Espalhe o merengue sobre a torta e leve ao forno alto para dourar ou use um maçarico culinário.
Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.