Torta de Morango com Creme
Ingredientes:
Massa:
200g de biscoito maisena triturado
100g de manteiga derretida
Recheio:
500ml de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de morangos cortados ao meio
Cobertura:
1 pacote de gelatina de morango
Modo de preparo:
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga e forre o fundo de uma forma.
- Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo com o açúcar e a gema, mexendo até engrossar. Adicione a baunilha e deixe esfriar.
- Despeje o creme sobre a base da torta, cubra com os morangos e leve à geladeira.
- Prepare a gelatina conforme a embalagem e despeje sobre os morangos. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.